邱于軒拜訪菱角農民 推崇創意經營農業
立委參選人邱于軒昨拜訪大寮區拷潭種植菱角的農民簡先生，對簡姓農民以創意種植菱角，生產出全拷潭最好菱角的經營方式，表達十分推崇之意。
邱于軒指出，簡姓菱角農民本業是經營修車廠，但因看到農村沒落，且80歲的老父親堅持守著菱角田，而在不久前因耕作不慎摔斷腿骨，他為了讓父親放心，才接手菱角田。
邱于軒說，經營過修車場的簡先生，認為若只是用傳統的方式種植菱角，經濟價值不高，所以開始求新求變。簡姓農民改良耕作方式，不施放農藥，全面以活水耕種，不求量只求質，終於種出號稱拷潭最好的菱角，獲得市場極大的肯定。據說有客戶還特別從北部、中部前來訂購他的菱角,。
邱于軒認為，傳統農業也要轉型，尤其像簡姓農民這般以經營公司的方式務農，讓傳統農業精緻化，不但可以提昇農產品的品質，更能提高農作物的經濟產值，增加農民收益。
邱于軒表示，未來她將全力協助大高雄地區的傳統農業轉型，希望政府農政單位，加強輔導農民朝精緻農業方向發展，追求更高品質，以高單價取勝，就像大樹的玉荷包，單是國內消費就供不應求，也不用耽心生產過剩造成敗市的慘況。
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